工房1 ◆

 社会参加の実現を目指しています!自分で行える人は精いっぱい取り組み、それぞれの方にあった役割を持っています。

■ クッキー製造・販売

 メニュー決めから、ラッピング、お店への陳列、人によっては販売まで、生地作りだけではなく全ての工程に、その人の力を最大限発揮しながら取り組んでいます。新作ができあがった際は、近隣に宣伝のビラ配りも行なっています。


■ 紙すき製品の作成

 牛乳パックから、折り紙で色付けして、主にハガキを作成しています。視覚伝達装置という考案した補助具などを利用し、タイムキーパーやミキサー係を分担して、自立的に作業に取り組まれています。自分たちで描いたイラストをゴム版にしてスタンプするなど、一工夫を凝らしたハガキ作成にもチャレンジしていきます。

工房1の売れ筋商品「にこにこクッキー」、白衣着用で品質面もばっちり!
 一人ひとりの役割が美味しいクッキーを創り出します!