本日は『来張賢若宮』の活動を紹介します。
『らいちょうけんわかみや』と読みます。
園芸活動を行っているメンバーさんたちが、グループの垣根を越えて行っている期間限定(実は、愛・ひかりフェスタのみ!)の活動です。
このネーミングは参加されているメンバーさんのお名前から一文字ずつ取っています。
略して『らいちょう』とか『らいちょうけん』などと呼ばれると「若」を担当しているメンバーさんが少しピクッとなります。
園芸活動で自分たちが育てた野菜を皆さんに食べてもらいたい。
フェスタでは『来張賢若宮』の皆さんが育てた小松菜を使ったおやきを販売します。
小松菜と鶏のささみと山芋を混ぜて作ったおやきは、もちもちとした食感と小松菜のしゃきしゃきとした歯ごたえが楽しめます。
マヨネーズやしょうゆもご用意しているので、味付けはお好みでどうぞ。
お値段 1個 100円。こちらも人気商品ですので、売り切れの場合はご容赦ください。