いよいよ、10月26日(日)に『第5回 愛・ひかりフェスタ』が開催されます。
本日から数回に分けて、『カウントダウンフェスタ』と称し、当日販売する製品について紹介をしていきたいと思います。
ひびきグループはコーヒー染めと紅茶ゼリーを出品します。
コーヒー染めはコーヒー好きのひできさんが中心となって行っている活動。
コーヒーを豆から淹れておいしくいただいたコーヒー。
コーヒー染めは淹れた後の捨てるだけとなった豆を有効利用できないかという視点から生まれた活動です。
ただ、ひできさん1人で飲むコーヒーでは量に限りがあります。この活動を行うに当たり、近所の喫茶店やファーストフード店にもご協力いただくことが出来ました。
ひできさんは出先でコーヒーを楽しみ、コーヒーを淹れた後の豆をもらってきます。
「重いけど大丈夫?」そんなやりとりが出来るのもこの活動の魅力。そして集めた豆を使って染物をしていきます。
今回もストールをメインにいくつかの品物を出品する予定。絞りをいれて染め上げていくので、同じ柄のものはない一点もの。手に取り、お気に入りのものを選んでいただければと思います。
一方、紅茶党なのはたつやさん。
紅茶が好きなたつやさんは毎月ティーパーティを開催。ティーパーティーの詳しい様子は今度ブログに載せます。
ティーパーティーでは紅茶と特製スイーツを訪れた方に振る舞っています。
今年もそのティーパーティーにおいて好評だった紅茶ゼリーをフェスタで販売することにしました。
紅茶をゼリーにしてクラッシュした中に、濃い目にいれたロイヤルミルクティーを注ぐ。
甘いミルクティとさっぱりとした紅茶のクラッシュゼリーのハーモニーは絶品です。
フェスタ以外では食べることが出来ない特製の紅茶ゼリー。昨年のフェスタでも大好評でした!
数量限定です。是非ともお買い求めください。